12/09/2016

Những dưỡng chất không thể thiếu cho người yêu thể thao

1. Nước

Nước chiếm hơn 70% cơ thể người. Chúng ta cần nước để đẩy mạnh quá trình chuyển hóa trong cơ thể và giúp cơ bắp săn chắc. Không đủ nước sẽ khiến lượng calo được đốt cháy ít hơn, gan không tập trung đốt cháy chất béo và cơ bắp khó phục hồi sau thời gian tập. Đồng thời, nếu trong quá trình luyện tập thể thao mà cơ thể không được bổ sung nước và các chất điện giải như natri, kali, canxi, magie kịp thời sẽ dẫn đến tình trạng buồn nôn, co cơ, chóng mặt…

Trong khinatri thường là nguyên nhân gây mất nước, kali lại có khả năng cân bằng tình trạng quá tải muối, giúp cân đối lượng nước trong cơ thể. Do đó, người tập thể thaocần bổ sung nước và kali thường xuyên thông qua các thực phẩm như cam, khoai lang, sữa hoặc những sản phẩm tiện lợi bù nước tức thời, có khả năng bù nước hiệu quả, tăng cường quá trình chuyển hóa carbonhydrate, trung hòa các gốc tự do sinh ra trong quá trình luyện tập và hỗ trợ hiệu suất tập luyện thể lực trong những ngày tiếp theo.

2. Protein

Protein là một phần thiết yếu của cơ thể sống, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp. Chất dinh dưỡng này cũng giúp bổ sung năng lượng trong và sau khi tập, hỗ trợ quá trình sản sinh và tái tạo mô. Thiếu protein sẽ dẫn đến nguy cơ loạn nhịp tim, mệt mỏi, thiếu máu…

Để bổ sung protein cho cơ thể, người tập có thể sử dụng những loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành. Ngoài ra, có thể sử dụng những thực phẩm bổ sung chứa đạm whey, vốn là giải pháp thay thế hoàn hảo nhờ ưu điểm dễ tiêu hóa, phù hợp với nhu cầu bổ sung nhanh protein.

3. Carbonhydrate

Khác với quan điểm của nhiều người, carbonhydrate không phải kẻ thù của chúng ta. Những người thường tập luyện thể thao rất cần nguồn năng lượng từ glycogen do carbonhydrate cung cấp.

Nếu không được bổ sung đầy đủ tinh bột, cơ thể sẽ mau chóng tiêu hao hết lượng glycogen có sẵn, gây mệt mỏi toàn thân. Nếu kéo dài, cơ bắp của bạn sẽ dần biến mất. Trong khi đó, nếu cơ thể nhận đủ lượng carbonhydrate, nguồn năng lượng dự trữ sẽ tăng cao, sẵn sàng hình thành cơ bắp.

Carbonhydrate có thể được tìm thấy trong các sản phẩm từ ngũ cốc và các nguồn chất xơ. Một số sản phẩm bổ sung uy tín trên thị trường hiện nay cũng cung cấp lượng carbonhydrate rất tốt và vô cùng tiện lợi cho những ai yêu thể thao.

4. Lypid

Chất béo vốn theo định kiến là nguồn cơn gây ra nhiều bệnh như thừa cân, cao huyết áp, tim mạch…nhưng thực tế, cơ thể chúng ta không thể thiếu chất dinh dưỡng này. Lipid là dung môi hòa tan những vitamin tan trong dầu; đồng thời, lipid cũng góp phần bảo vệ các cơ quan nội tạng. Ngoài ra, chất béo còn là nhân tố quan trọng trong quá trình hình thành màng tế bào, hỗ trợ xây dựng cơ bắp và đặc biệt, chất béo nhanh chóng tạo cho người tiêu thụ cảm giác no đầy, giảm cơn thèm ăn, đặc biệt hữu ích với những người cần giảm cân.

Tuy nhiên, trong khi chất béo bão hòa (có trong bơ, phô mai, trứng) và chất béo chuyển hóa (trong đồ chiên, đồ nướng, mì ăn liền…) có nguy cơ làm tăng cholesterol trong máu, chất béo không bãohòa có lợi cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư.

Cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể giúp đẩy mạnh hiệu quả quá trình luyện tập thể thao. Nhưng vấn đề bổ sung những chất này theo đúng hàm lượng yêu cầu thông qua chế độ ăn uống hằng ngày là điều không hề dễ dàng, đặc biệt khi tính chất công việc buộc nhiều người phải thường xuyên dùng bữa bên ngoài. Vì vậy, những sản phẩm bổ sung uy tín, với liều lượng dinh dưỡng phù hợp là sự lựa chọn nhanh chóng và tiện lợi cho những ai yêu thể thao.